银川西夏美食必吃指南
银川西夏区融合了回族与西北饮食精华，以下为特色菜品与餐厅推荐：
- 手抓羊肉：推荐老毛手抓(西夏店)，肉质鲜嫩不膻，配秘制蘸料，人均约80元。
- 羊肉泡馍：同心春餐饮的汤底醇厚，馍饼筋道，可体验自制掰馍乐趣。
- 烩小吃：迎宾楼的传统烩菜，以夹板、丸子等慢炖，汤汁浓郁。
- 黄河鲤鱼：西夏红精品菜馆的红烧鲤鱼，肉质细腻，体现黄河风味。
Tips：建议搭配当地八宝茶解腻；多数餐厅集中于怀远市场周边，可傍晚前往体验夜市小吃。
银川西夏美食攻略：寻味舌尖上的塞上江南
2025-09-08 19:56:50 浏览次数：
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